En un año el censo de explotaciones cunícolas se ha reducido un 44%
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Coag (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y ganaderos) ha alertado sobre la delicada situación de los productores de carne de conejo del estado español. La brutal subida de los principales costes de producción (gas, electricidad, piensos, etc....) ha acelerado el proceso de desmantelamiento del sector cunícola.
Si bien, en 2021, los datos oficiales del REGA recogían un censo de 3.355 explotaciones cunícolas, en 2022 esa cifra se ha reducido a 1.550, un 44% menos. Esto ha tenido su reflejo en la presencia de la carne de conejo: en los últimos cinco años esta categoría ha reducido su producción un 23,4%.
Plan de rescate.
Ante esta situación Coag reclama al Ministerio de Agricultura y las Comunidades Autónomas un plan de rescate urgente para los ganaderos del sector cunícola que recoja estas tres medidas: 1) Un ambicioso paquete de ayudas directas que inyecten liquidez en las explotaciones para poder afrontar el pago a proveedores. Las recientes ayudas por el impacto de la guerra de Ucrania han resultado totalmente insuficientes. 2)Moratoria en el pago de las facturas de energía y en el pago de las deudas durante el periodo que dure esta crisis. 3) Reducciones fiscales para amortiguar el coste del gas y la electricidad.
Asimismo, Coag afirma que es urgente que la AICA refuerce las inspecciones en el sector para velar por el estricto cumplimiento de la Ley de Cadena Alimentaria. Los precios pagados a los ganaderos durante la última semana (2,55-2,60€/kg) se sitúan una vez más por debajo de los costes de producción (2,75€-2,80€/kg).
