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Cursos
FORMACIÓN EHNE
Curso intensivo ovino-caprino lechero 2020-202

Artzain Eskola ya tiene preparado el proyecto formativo para el próximo curso, que comenzará en septiembre y concluirá a medidos de marzo de 2021 tras 900 horas lectivas, con sesiones teóricas y prácticas en Artzain Eskola (Gomiztegi Baserria) y en empresas de pastores y pastoras de ovino y caprino de leche.

El objetivo de este curso es cualicar a personas que quieran asentarse en el sector ovino y caprino en todo lo relativo al manejo animal, la producción, la comercialización y la gestión integral de la empresa.

DATOS DEL CURSO

Duración: 900 horas
Calendario: inicio, el 28 de septiembre de 2020. Clausura, el 11 de marzo de 2021.
Metodología: aprendizaje Basado en Proyectos (ABP). La formación práctica y las visitas técnicas son el punto fuerte.
Prematrícula: hasta el 15 de julio de 2020.

RESUMEN DEL PROGRAMA

  • Historia del pastoreo
  • Producción forrajera, alimentación y manejo regenerativo
  • Manejo y mantenimiento de maquinaria e instalaciones del caserío
  • Gestión integral de la empresa y técnicas de emprendizaje
  • Reproducción y selección
  • Instalaciones
  • Calidad de la leche
  • Gestión técnico-económica y plan de ayudas
  • Intercambio entre Escuelas Iparralde-Hegoalde
  • Patologías
  • Adiestramiento de perro pastor
  • Elaboración de derivados lácteos
  • Marketing y comercialización

Estos contenidos se complementarán con prácticas en caseríos o empresas, servicios de tutoría y orientación y un intercambio con la escuela de Iparralde.

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