EGUNA
2021/01/19
ORDUTEGIA
15:00-19:00
MODULUA – EDUKIAK
UNITATE DIDAKTIKOA 1
- Elikagai- toxikazioa.
- Elikagaien kutsadura motak: Kutsadura fisikoa, kutsadura kimikoa eta kutsadura biologikoa.
- Janari-alergiak eta intolerantziak.
- Norberaren higienea.
- Instalazioak.
- Garbiketa eta desinfekzioa.
UNITATE DIDAKTIKOA 2
- Produktuaren eta prozesuaren ezagutzea.
- Fabrikazio praktika egokiak.
- Gardentasuna.
- APPCC-a.
- Zer da coronavirusa. Lanean kutsadura sahiesteko hartu behar diren neurriak. Garbiketa eta desinfekziorako lan zehatzak birusaren kontra.
IRAKASLEA
ELKOLAB
Ikastaroa euskeraz izango da
Lekua:
Fraisoro Eskola, Elbarrena auzoa 12 (Zizurkil)
INFORMAZIOA ETA IZEN EMATEA
Fraisoro Eskola: 943 692166 / Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Matrikula:
36 €
Ondoko kontu korrontean sartu dirua
IES FRAISORO ESKOLA ES63 2095 0611 0410 6433 1092
Kontzeptuan jarri:
Manipulatzailea + bi abizenak
Oharra: dirua ez sartu, telefonoz onartua izan zarela konfirmatu arte
